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Jeudi 13 mars 2008 4 13 /03 /Mars /2008 09:37

Pierre MENETON est un homme sérieux : 10 ans d’études scientifiques dont 3 au Collège de France, et 3 aux Etats-Unis ; 50 articles dans des revues ayant un comité de lecture. A 44 ans, c’est un beau parcours de chercheur, spécialiste de physiologie rénale à l’INSERM.

Il affirme que le scandale du sel est « comparable, par bien des aspects, à celui de l’amiante, du plomb ou du tabac. »

40 expertises collectives dans le monde concluent à la nécessité de réduire les apports en sel. Notre consommation de sel est estimée à 8,5 g par jour, quand 1 à 2 g suffiraient à nos besoins biologiques.

Ce problème est connu depuis 50 ans.

80 % du sel consommé est caché dans le pain, la charcuterie, le fromage, les plats préparés, les snacks, etc. : l’Etat n’a ni imposer un seuil à ne pas franchir, ni imposer le dosage et l’inscription du résultat sur toutes les étiquettes.
 

Il est vrai que l’agroalimentaire pèse 140 Milliards d’euros dans l’économie française. De plus, l’excès de sel fait boire, selon une étude britannique, 35 cl de boisson supplémentaire par jour en moyenne : pain bénit pour les limonadiers.

 

Des propos de Pierre MENETON ont fâché des gens du secteur : il se retrouva au Tribunal de Grande Instance de Paris le jeudi 31 janvier.

 

Alexandre Anizy

Par Alexandre Anizy - Publié dans : Notes générales
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Mercredi 12 mars 2008 3 12 /03 /Mars /2008 07:22

Après la boutique d’hier, parlons aujourd'hui des ménages.
 

Fille de diplomate née le 24 avril 1944, la belge Christine OCKRENT (compagne depuis plus de 20 ans de Bernard KOUCHNER le docker somalien) n’a pas eu de mal à entrer dans la carrière et pour la suite.

 
Après l’épisode de la « reine Christine » sur Antenne 2 (ancien nom de France 2), elle plombe tout ce qu’elle touche, que ce soit un journal (l’Express ou bien l’Européen) ou une émission (France Europe Express) : le tirage ou l’audimat baisse.

 
Mais elle a un talent fou pour signer les contrats en or. Par exemple : en septembre 1988, à la télévision, une polémique éclate à propos de son salaire ; depuis mars 2007, elle « pige » pour France 24 pour 120.000 € annuels. Comme elle vient d’être nommée Directeur Général de cette chaîne, grâce, selon le « bruit » de l’establishment, à son compagnon qui est aussi le ministre des Affaires Etrangères et accessoirement le patron en dernière analyse de cette même chaîne France 24, on imagine que son salaire ne peut pas ne pas être supérieur au traitement précédent …
 

En vertu d’un féminisme bien compris, Christine OCKRENT ne voit pas de conflit d’intérêts dans cette dernière nomination, et encore moins de problème éthique, puisque tout le monde sait que c’est une grande journaliste professionnelle …

 

Alexandre Anizy

Par Alexandre Anizy - Publié dans : Notes générales
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Mardi 11 mars 2008 2 11 /03 /Mars /2008 07:49

Quand on est chef d’entreprise, on maîtrise tous les rouages de son organisation, ce qui induit la connaissance des opérations.

 
Or l’héritière Laurence PARISOT, patronne du MEDEF, nous dit qu’elle ignorait ce qui se passait au sein du patronat du fait notamment de l’opacité de l’UIMM.

Elle affirme qu’elle ne savait rien de la caisse noire et des enveloppes d’argent remises à des destinataires inconnus (à ce jour) pour « fluidifier les relations sociales », comme ils disent.
 

Si l’on en croit ses déclarations, force est de constater que l’héritière Laurence PARISOT ne tenait pas sa boutique.

Quand on est un manager, les patrons comme l’héritière PARISOT appellent ça un manquement professionnel : c’est une cause réelle et sérieuse de licenciement.

 

Alexandre Anizy

Par Alexandre Anizy - Publié dans : Notes générales
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Lundi 10 mars 2008 1 10 /03 /Mars /2008 00:08

Quelle satisfaction de voir que les Parisiens ont rejeté la liste de Françoise de PANAFIEU la tocarde au 1er tour des élections municipales.
Nous ne boudons pas notre plaisir quand un de WENDEL est bouté hors du terrain. (Voir notre note du 6 mars 2008)  

Cependant, le vide politique abyssal de Bertrand DELANOË ne nous inspire que la méfiance. Forcément.

 
Alexandre Anizy

Par Alexandre Anizy - Publié dans : Notes politiques
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Dimanche 9 mars 2008 7 09 /03 /Mars /2008 09:53

On doit déjà à Larry BEINHART le film « des hommes d’influence » de Barry LEVINSON, puisqu’il est adapté de son roman « Reality Show ».

 
Avec « le bibliothécaire » (folio n° 466, 2007, 546 pages), Larry BEINHART nous décrit une partie des coulisses d’une campagne présidentielle américaine : c’est un bon complément au film « Primary Colors ». Ce livre est un polar qui s’inscrit dans la production sur la conspiration : il est vraiment bien ficelé.

Les chapitres 15 et 16, par exemple, qui racontent le duel télévisé entre les 2 candidats, est une description réaliste de ces pseudo débats.

 
A lire avant novembre 2008.

 
Alexandre Anizy

Par Alexandre Anizy - Publié dans : Notes culturelles
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Bio et Roman

 

Ardennais d’origine, nous vivons à Paris.

Notre ambition littéraire est le décryptement de la réalité sociale.
   

 

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